Martin Junger
Standortleitung Küche Bruderliebe Wels
Tel.: +43 7242 / 46254-12
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Die Küche Wels wurde 2015 in das Geschäftsfeld der Kreuzschwestern Küchen GmbH inkludiert und versorgt vor Ort pflegebedürftige Menschen in der Bruderliebe | Wohnen mit Pflege. Bei den ca. 100 Menüs, die täglich zubereitet werden, wird Frische großgeschrieben. Wir setzen auf regionale und österreichische Produkte, um unseren Bewohnern die bestmögliche Mahlzeit servieren zu können. Dabei helfen uns moderne Produktionstechniken wie Sous-vide, Nachtgaren oder Niedrigtemperaturgaren. Convenience-Produkte wollen wir vom Menüplan streichen. Daher liegt der Anteil auch bereits unter 15%.